Kek ni oder dri Aishah kwn tmpt keja lama.....utk b'day anak2 nya.....sbnarnya ni kek cheese oreo di salut dgn coklat ganage.....tema barbie & pink.....anyway tq bnyk2...hrp2 berpuashati.......

untuk rakan2 yg nk resepi kek cheese,di sini saya sertakan.....selamat mencuba......

BAHAN-BAHAN :
 (untuk 1.5kg)
BASE (SPAN KEK @ BISKUT MARIE @ BISKUT OREO)

333gm  cream cheese(sya guna brand tatura)
200gm gula castor(bleh kurangkan jika ingin kan kurang manis)
33gm tepung key
3 biji telur
333ml fresh cream(sya guna fresh cream brand rich)
1/2 tsp jus lemon
1/2 tsp esen vanilla

CARA-CARA :

1.Pukul cream cheese dan gula hingga lembut,kemudian masukkan tpg key dan pukul sebati.
2.Masukkan esen vanilla dan telur,apabila tlh sebati,masukkan fresh cream dan jus lemon.
3.Alaskan acuan dgn plastik wrap (utk mudah diambil stlh kek masak).
4.Potongkan span kek dan ltkkan di bahagian bawah kek,tuangkan sedikit adunan,kemudian bakar selama 10minit-15minit,keluarkan.
5.Masukkan baki adunan tadi dan bakar menggunakan kaedah "water bath"pda suhu 170C selama 1 jam sehingga betul-betul masak.